Ali Oli de huevo duro
Ingredientes:
- 2 huevos duros grandes
- 120ml aceite de oliva
- 1 diente de ajo grande (o 2 medianos)
- 1 chorrito de zumo de limón
- Sal a gusto
Recomendación:
- dejar enfriar en nevera un par de horas antes de consumir. Perfecto para ensaladas, carnes o acompañamientos.
Tip:
- Si te pasás con el aceite y no se integra, colalo y usá el excedente para otra receta.
Preparación:
- Colocar todos los ingredientes en una procesadora o batidora y procesar hasta lograr una mezcla cremosa.